Wedang Susu Jahe

Wedang Susu Jahe

Bahan:
500 ml susu segar full cream
80 g jahe, bakar, memarkan
4 cm kayu manis
2 butir cengkih
2 butir kapulaga
100 g gula pasir
1 sdm gula palem
Pelengkap:
1 sdm manisan jahe, iris halus

Cara membuat:
# Rebus bersama rempah dan gula hingga mendidih. Biarkan mendidih selama 5 menit.
# Angkat, saring.
# Tuang ke dalam 2 cangkir.
# Taburi manisan jahe.